Столовый сорт винограда раннего срока созревания, 115-125 дней. Кусты высокой силы роста. Грозди винограда Аркадия красивые, крупные, массой 500-700г, иногда до 2000г, ветвистые, конические, средней плотности. Ягоды яйцевидной формы, крупные, весом 10-15г, желтого или белого цвета, при полном созревании янтарно-желтые. Мякоть мясистая, сочная. Вкус простой, гармоничный, лёгкий. При полном созревании возможен легкий мускатный аромат.